・ヨーグルト・発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。
・ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単・衛生的です。
・パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。(プレーン・カスピ海ヨーグルト・甘酒は自動メニューで作れます※1)
・菌・温度・時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。(発酵食品例:自家製甘酒(自動メニュー※1)・納豆・白味噌(西京味噌)・クリームチーズ・天然酵母など)。
※1調理目安 プレーンヨーグルト:42℃/9時間、甘酒:60℃/9時間